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Rocca dei Mori ロッカ デイ モリ

ふくよかなボディと程よいスパイシー感が最高!できの良い年だけ造られる凝縮感あふれる濃厚の赤!

驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手【ロッカ デイ モリ】が造るこだわりの【コペルティーノロッソ】。良いブドウができた年にしか造らない、強いこだわりが生む凝縮感あふれる味わい、そして圧倒的なコストパフォーマンスで高い支持を集めています。
畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで十分に成熟するまで待ってから収穫。やや遅気味の収穫ですが、こうすることで糖度と味わいの要素が凝縮したブドウ果実が得られます。大樽でアルコール発酵後、フランス産オークの樽で6ヶ月間熟成してボトリング。その後、ワイナリーの熟成庫で飲み頃になるまで寝かします。

凝縮した果実味や甘い樽、スモーキーな中にスパイシーなニュアンスのある香りがグラスから広がります。たっぷりとした果実感にあふれた味わいで心地よい甘さとなめらかなタンニンが広がっていきます。とてもバランスのとれた美味しさで、アルコール度数は高いのですがすーっと飲める優しい味わいです。
適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの(約5.5cm)を採用。こだわりの造り手ロッカ・デイ・モリの驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください。

■Information
●生産国イタリア
●地域プーリア州 / コペルティーノDOC
●ブドウ品種ネグロアマーロ70%、モンテプルチアーノ30%
平均樹齢:35年 
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成 熟成:フランス産・ロシア産樽、6ヶ月間 → 瓶、6ヶ月間
●内容量750ml
●オーガニック等の情報リュット・レゾネ lutte raisonnee
ビオロジック
●コンクール入賞歴  
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:
ワイン・アドヴォケイト得点:  
 
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元稲葉

コペルティーノ ロッソ (ロッカ・デイ・モリ) Copertino Rosso (Rocca dei Mori) イタリア/プーリア/赤/750ml [現行ヴィンテージ]

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